Наша хлебница очень редко бывает пустой: всегда там или покупные прянички или выпеченные печенья. Иногда же бывает, что я стряпаю пироги или торты к чаю, но это уже баловство, и случается оно исключительно по выходным. А сегодня, тот случай, когда из сладкого дома только сахар) ахах, а чаи и кофе с сахаром я не выношу, поэтому пришлось изобретать на месте)
В голову сразу пришли варианты так называемой "экстренной" выпечки, когда из минимума продуктов и времени, получается полноценный десерт. (я называю такой "для себя" - простой, и в украшательствах не нуждается). ;)
Скажу правду, мне понравился эдакий кружковый кекс. Мягкая структура кекса с шоколадным вкусом неплохо подняли мне настроение после обеда! Ну, мне хотя показалось, что нужно заметить пару нюансов, я учла их и поэтому в следующий раз рецепт будет капельку
Отмечу, что вся прелесть этого кекса - минимум грязной посуды (1 ложка ;D) и быстрота приготовления. Для последнего, разумеется, понадобится микроволновая печь. )
Смотрим далеееееее...
Понадобиться:
 |
| стал таким? нажимайте стоп) |
- Большая кружка для СВЧ (у меня 250 мл. и ничего не вытекло)
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. какао
- 4 ст.л. муки
- Яйцо + масло + молоко + сахар
- Мука + какао
- Смешиваем, чтобы не было комков.
- Ставим в микро на 2,5-3 минуты при 800 Вт.
Момент: я бы добавила в рецепт чуть соды или разрыхлителя и заменила растительное масло на растопленное сливочное. Тогда вкус был бы нежнее и сам кекс не такой плотный, более воздушный.)
Но можно и ничего не менять, всё равно, я уверена, что результат вас не разочарует. Приятного аппетита!
я тоже хотела его как-то сделать, но всё руки не доходят..)
ОтветитьУдалитьи у меня так же, пять минут делов на самом деле ;)
ОтветитьУдалитьИ я хотела,видимо теперь сделаю^^
ОтветитьУдалитьфото,Катюш,как всегда чудесны)
любуюсь^^
а ещё фото сверху..ммм..:з