пятница, 29 июля 2011 г.

Bonjour.

Как известно, французские завтраки считаются самыми вкусными. Поэтому я решила порадовать себя сегодня сладкими французскими тостами, по-другому гренками) Ну, и по традиции, не один мой завтрак не обходиться без кружки (а то и двух) холодного молока)

Сладкие гренки со свежей смородиной.
Молочко.
 



Завтрак должен быть плотным) Поэтому ещё пара фотографий ;)

Немного молочного супа с макаронами
и кусочком сливочного масла.


P.S. Эдакий фотопост получился. :) 

четверг, 28 июля 2011 г.

Прянички для Танечки.

Люблю я листать мамину тетрадь с рецептами, которую она завела, когда училась ещё классе в пятом. Вся выпечка из этой кулинарной тетрадки получается с первого раза неповторимо вкусной! Мне давно приглянулся несложный рецепт "печенюшек", который назывался "Прянички для Танечки", поэтому я не стала тратить время на раздумья, и приготовила к чаю именно их.


За счет того, что в эти прянички добавляют крахмал, они получаются очень нежными. Выпечка будто тает во рту. Это оценили все мои родные и поблагодарили меня за то, что я напомнила им позабывшийся вкус этого чудесного лакомства!
Мне самой безумно понравился рецепт. Уверена, что я приготовлю эти пряни ещё не один раз! ;)


Дальше рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления)

среда, 27 июля 2011 г.

Вишневый творожный торт.

После крамбла у меня оставалось немного крошки и вишневый компот, из которых я решила приготовить летний творожный тортик. Он получился очень легким, идеальный десерт для жаркого знойного дня, когда хочется чего-нибудь холодненького и не слишком сладкого. ;)


Честно, ох как я намучилась с этим тортом :D, ведь, как я говорила, с желатином у меня отношения плохи, но результат превзошел все ожидания! (в хорошем смысле)  

вторник, 26 июля 2011 г.

Вишнево-смородиновый крамбл.

Теперь крамбл занял одно из первых мест на пьедестале моих любимых блюд)
На этот раз я его приготовила с начинкой из вишни и смородины. Вишневый аромат разлетался по всей квартире уже через 5 минут пребывания в духовке, а смородина придавала приятную кислинку вкусу. 

С удовольствием делюсь с вами рецептом своего чудесного завтрака! (и это будет первый пост с пошаговыми фотографиями готовки. Принимаю поздравления ;D )


Приятности.

Нет, ну что может быть лучше прохладного летнего утра? Когда ты ещё во сне чувствуешь, как колышется от легкого ветерка занавеска на окнах, тихонько касаясь твоих пальцев. А птицы, которые стараются тебя разбудить своими песнями? Разве это не прекрасно?) Так приятно просыпаться, зная, что на столе тебя ждет аппетитный завтрак, а впереди солнечный беззаботный день.
Мягкие дрожжевые оладушки 
с парой ложек цветочного меда.  
Любимый зеленый чай. 
Бабушкины :* 

Ощущаешь себя в этот момент героиней какого-нибудь американского фильма, с нелепой музыкой на заднем плане) Так и хочется улыбнуться своему отражению в зеркале или стеклянном шкафчике на кухне. ;) 



Безумное желание поделиться со всеми частичкой сегодняшнего настроения, такого светлого и радостного! С добрым утром, май дарлинг, и удачного дня! :)

воскресенье, 24 июля 2011 г.

Hey, apple!

Уже давно я заметила, что после очередной покупки фруктов, всегда остаются нетронутыми яблоки. Вот я и решила поколдовать над ними и испечь пару блюд)
В выпечке с этими потрясающими плодами есть много плюсов. Во-первых, это очень вкусно и полезно) Во-вторых, готовить такие десерты совсем не сложно. В-третьих, не нужно ломать голову, что бы подать к чаю гостям на этот раз, ведь рецептов с яблоками сотни. 
Сегодня я "угощу" вас рецептами и фотографиями своей яблочной стряпни! ;) 
  • Бисквит на кефире с кусочками яблока
  • Яблочный крамбл с изюмом


суббота, 23 июля 2011 г.

Баунти.

Все мы и не раз покупали батончик Баунти и восхищались потрясающим сочетанием кокоса и шоколада. Я сама зачастую баловала себя такой сладостью. Последнее время в сети я стала, не побоюсь этого слова, натыкаться на довольно необычный рецепт торта, который по отзывам других ничем не уступал знаменитой шоколадке. И я просто не смогла пройти мимо этого райского наслаждения) →

пятница, 22 июля 2011 г.

Печенюши.

Печенье с молоком - залог хорошего утра для меня. Я никогда не была равнодушна к такому завтраку: и сытно, и вкусно. Каждый раз перед школой лакомилась парочкой крекеров из булочной поблизости, и уже забыла аромат маминых, только что испеченных печений.

Но сегодня мне пришла идея порадовать родных завтраком из свежих шоколадных и ванильных печенюшек. Как приятно было насладиться теплой выпечкой, запивая её любимым молоком..ммм! Хочется поделиться этими ощущениями со всеми, так что ловите рецепт) 

Яблочный пирог по-американски.

Яблочный пирог - один из самых распространенных видов пирога. В Америке он является национальным символом. Традиционно такой пирог готовится открытым из песочного теста с большим количеством яблок в начинке.


Недавно я решила состряпать "американскую шарлотку" к чаю, и осталась довольна результатом.  Гости расхваливали пирог, уплетая его за обе щеки) Действительно, тесто получилось потрясающим, а начинка очень сочной. Попробуйте)

среда, 13 июля 2011 г.

Воздушный завтрак.

Вообще я давно хотела завести свой бложик, но меня постоянно что-то останавливало: то отсутствие времени, то «очередной приступ лени», а зачастую наверное просто мысли что это долго, сложно и мне не по силам. Была куча идей и планов о внешнем и внутреннем содержании онлайн-дневника. Всё это записывалось в разные документы, ворды и блокноты. И когда чистые страницы в моей записной книге стали стремительно редеть, то я решилась. ;) Сегодня, по настроенным планам, ещё один, надеюсь, не менее интересный утренний пост с аппетитными фотографиями моего завтрака. Встречайте)

Манник с изюмом, "воздушный", молоко.

вторник, 12 июля 2011 г.

Молочно-ванильное желе с медом и шоколадом.

Всем доброе утро, гуд монин и гутен морген!
Сегодня на завтрак мне посчастливилось попробовать этот легкий десерт. Получилось потрясающе! Стоит сказать, что отношения с желатином у меня не сложились ещё очень давно, поэтому я не бралась за рецепты "без выпечки", а фруктовое желе из пачек как-то огорчало своим составом с букетом красителей и добавок.

Но наткнувшись на фотографии сливочного и ванильного желе, я загорелась идеей все таки попробовать приготовить оное. И не зря! Десерт получился безумно вкусным, нежным и воздушным. Спешу поделиться рецептом. :)

воскресенье, 10 июля 2011 г.

На завтрак Ежевичный пирог.

Не случайно я дала блогу такое название. Люблю раннее утро. Каждый хоть раз  испытывал это блаженство, когда лежа в теплой перине, щурясь от первых лучиков солнца,  ты ощущаешь пробуждающий аромат аппетитного пирога и крепкого кофе. В эти мгновения в твоей голове возникает уйма разных идей, так и хочется сделать в предстоящий день что-то доброе, хорошее и полезное. 

Вот и я решила порадовать вас сегодня первым премьерным рецептом! :3

Раз.

Иногда бывают такие моменты, когда на душе так спокойно и приятно, и сразу хочется запечатлеть, запомнить этот самый момент. Просто поставить его в застекленную витрину и не трогать, изредка смахивая частички пыли. Такие мысли возникали в моей голове все чаще с тех пор, как я стала «путешествовать» по страничкам разных блогеров. Просматривая светлые утренние фотографии завтраков или забавные отчеты за день, которые до жути интересно перечитывать, я задумалась над созданием своей онлайн записной книжки и хочу воплотить эту идею.  
Я буду искренне рада поделиться своими уютными постами и побеседовать с читателями (если таковые найдутся). ;)