понедельник, 9 января 2012 г.

To be continued

Благодаря нашей любимой школе, каникулы у нас продлятся аж до середины января! Поэтому еще неделю со спокойной душой я могу спать до полудня, завтракать в 3 часа дня, гулять пока не стемнеет на улице, залпом смотреть по 3 фильма за раз, а главное у меня появится время заняться бложиком и наготовить всяких тортов-пирогов ;)
Сегодня как раз тот день, когда нет никаких планов и автоматически появляется время для готовки) На этот раз проблема состояла в другом - катастрофически маленький выбор продуктов :D Но ничего, мы бывалые, и не из таких ситуаций выкручивались. Поэтому сегодня появился на свет ещё один кексовый рецепт! (меня когда-нибудь погубит мое "хочу прямо сейчас сею же секунду")  Название для кекса получается сильно мудреным, так как слишком много там основных так скажем ингредиентов, поэтому просто назову его медовым с сухофруктами. 
Мама с папой были приятно удивлены такому ароматному чуду на столе. За чаем расхваливали его, что даже мне лестно стало. ^^
По секрету скажу, кекс становиться божественно вкусным в сочетании с молоком. ;) 
новая посуда :3 спасибо, Женечка, за подарок :* 
Не знаю почему, но меня так и тянет присвоить ему звание новогоднего или..рождественского.  Такой вот он ароматный) Медовый вкус никогда не оставлял меня равнодушным, кусочки чернослива и изюм приятно радовали своей кислинкой, а сладкая хрустящая корочка, посыпанная сахарной пудрой так и говорила "возьми еще кусочек.." ;D
Так о чем это я.. ах да, рецепт внутри сообщения. Нажимаем дальше)

По правде говоря, я люблю не только готовить. Иногда в свободное время тянет сделать какую-нибудь милость, типа колечка, чехла на телефон, мягкой игрушки или брошки. Причем воплощения могут быть самые разные: от вышивки крестиком и вязания до валяния и лепки из полимерной глины! Иногда не приходится тратиться на подарок подруге или часами выбирать себе сережки/брошь/ колечко, примеряя каждое то к шее, то к пальцу)
Все намного проще. Можно ведь просто взять и сделать самому. Ведь на свете столько разных идей, что кажется не хватит и жизни, чтобы успеть сотворить их все)

Вчера, например, за чудесным фильмом "Рождественская История" по произведению моего любимого Диккенса, советую, сшилась эта мягкая брошка, которая, мне кажется, очень уютно сядет на любой кардиганчик. ;)

Плюс еще в том, что такого украшения нигде не встретить. Все равно приятно, когда ты хоть пятисантиметровой птичкой выделяешься из толпы.)

За время каникул, мы с мамой организовали эдакий "рукодельный кружок". :D Каждый день что-то шьем, вышиваем, лепим, красим.. И это, честно, расслабляет. ) Большое удовольствие сидеть вечером с мамой за разговорами и интересным фильмом, делать разные штучки в подарок или самому себе, для отрады.)
Так появились эти носочки, маминых рук дело ;)

Теплые, удобные, мм)
Теперь буду изредка, а может и почаще, выкладывать свои рукадельные штучки. Надеюсь вам понравятся. Есть мысль даже описывать процесс и прилагать выкройки/схемы... Ну это уже со временем и позже ;)

А внутри обещанный рецепт)

Медовый кекс с изюмом и черносливом
Берем:
  • 2 яйца
  • 150 мл. кефира
  • 25 мл. растительного масла
  • 180 гр сахара
  • 1 ст.л. меда
  • 6 ст.л. муки
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • горсть сухофруктов (у меня чернослив и изюм)
Теперь смешиваем все ингредиенты: яйца+сахар+кефир+масло+ мед+ мука+ сода.
Сухофрукты ненадолго замачиваем в кипятке, высушиваем полотенцем и добавляем в тесто.
Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим кекс выпекаться на 30 минут. Советую готовность проверить зубочисткой) 
Готовый кекс поспать сахарной пудрой и подавать горячим, так он более ароматный и ещё влажный. ) 
Приятного аппетита, вам, дорогие читатели! 


И да. Мааам, давай купим новую духовку! :с 

10 комментариев:

  1. Так мило описала свои рукодельные будни с мамой))
    Я пекла такой кекс,мои тоже оценили его))

    и почему каникулы до середины января?:(

    ОтветитьУдалить
  2. я, однако, его ещё и завтра к гостям испеку))

    не знаю, у нас никогда раньше 14 учебы не начиналось. а тут видимо 16 - понедельник..да кто их разберет)

    ОтветитьУдалить
  3. Дашка-джигурдашка10 января 2012 г., 2:22

    Вот систер уехал, так сразу броши шить, пироги печь, истории смотреть. )

    ОтветитьУдалить
  4. будто с систером бойцовский клуб не смотрели, анотонов не шили, пиццы не пекли ;)

    ОтветитьУдалить
  5. Дашка-джигурдашка10 января 2012 г., 2:32

    Брошь-лося думаю замутить завтра, подуха то зря лежит в шкафу что-ли. ) Че-то хочу в УК обратно я. )

    ОтветитьУдалить
  6. ты так интересно пишешь )я зачиталась :D

    ОтветитьУдалить
  7. Да..такой душевный и теплый пост,одно удовольствие читать**

    ОтветитьУдалить
  8. джигурдашка блин :D
    я то приеду сама к тебе скоро уже)

    Маш, Лиза, вообще приятно! хвалите, спасибо огромное)
    завтра точно что-нибудь интересное придумаю)

    ОтветитьУдалить
  9. очень интересно)самой захотелось что-то сделать)лиза правильно подметила душевный и теплый пост)

    ОтветитьУдалить
  10. Юль, спасибо, вот я всегда за такие хотения ;))

    ОтветитьУдалить