четверг, 25 августа 2011 г.

Ближе к осени

Хоть лето ещё не кончилось, всё равно уже чувствуется осенняя атмосфера. Солнечное утро сменилось на прохладное и туманное, а пожелтевших листьев на тротуарах становится с каждым разом всё больше. За целый год я немного отвыкла и даже заскучала по такой погоде, поэтому я специально стала просыпаться по-раньше, чтобы насладиться этим самым предосенним утром)
На завтрак сегодня снова были маффины, только чуть-чуть в другом исполнении. (очень уж мне понравились они в прошлый раз) 
Дальше дополнения к прошлому рецепту + несколько на мой взгляд вполне удачных фотографий. Надеюсь вам понравится) 
Шоколадный-прешоколадный маффин с начинкой.
Клюквенный маффин со смородиновой начинкой.


а мне нравится, что сдвиг такой не хилый и всё размазалось :3

 Шокомаффины теперь стали моими любимыми. 
К базовому рецепту просто добавила 2 столовые ложки какао и посыпала кусочками шоколада сверху. 
Запах потрясающий, а вкус.. Мягкие, теплые кексы с жидкой шоконачинкой просто невозможно описать словами. Попробуйте! 

 Эти маффины тоже не оставили меня равнодушной. 
К тому же рецепту добавила немножко клюквенного сиропа в тесто (пришлось положить меньше сахара, чтобы было не приторно). А начинку заменила на смородиновое варенье, просто положив в серединку вместо кусочка шоколада чайную ложку ложку варенья.
Сверху посыпала сахарной пудрой. 
Нежно-розовый цвет, клюквенный привкус и начинка с приятной кислинкой поразили меня сразу! 

Я довольна своими экспериментами и советую вам порадовать таким американским завтраком своих близких. 
На здоровье! ;)  

8 комментариев:

  1. супер - полет для фантазии. каждый раз сезонные ягоды-фрукты:) и специи

    сдвиг на фото очень удачен:)

    ОтветитьУдалить
  2. благодарю ^^
    маффины и правда можно делать с чем угодно, каждый раз будет новый вкус)

    ОтветитьУдалить
  3. какие они красивые!*_*неописуемо,красивые

    ОтветитьУдалить
  4. благодарю))
    мне самой понравились, красивые, а главное вкуусные))

    ОтветитьУдалить
  5. я завтра/сегодня же их приготовлю!только шоколадку куплю)

    а как думаешь..конфетные кусочки подойдут?-_-"

    ОтветитьУдалить
  6. мне кажется подойдут, и даже очень неплохо))

    ОтветитьУдалить
  7. приготовила,в блоге написала:))^_____^

    ОтветитьУдалить
  8. видела, молодец, аппетитные получились арр))

    ОтветитьУдалить